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神経に働きかけて食欲を抑える抗肥満薬が世界各国で大ヒット中だ。食欲を生むのは腹ではなく脳らしい。肥満と不健康はイコールではなく,動物の狩猟が盛んだった時代の人類の食事はヘルシーだった。固定観念に囚われない食にまつわる研究の最前線を伝える。
過度な食欲を抑える 抗肥満薬の神経科学
L. J. ヤング
健康な肥満 不健康な肥満
C. アシュワンデン
食事の進化史 ヒトは何を食べてきたのか
K. ウォン
神経科学
脳の活動は自己と他者を超えて様々な場面で同期する。他者と同じ感情になる“共感”にも特定の神経回路が関わっている。こうした生物学的基盤が,人間の社会性を根底から支えているようだ。
「波長が合う」メカニズム
L. デンワース
恐怖を共感するニューロン “感情の伝染” が起こるしくみ
出村政彬 協力:奥山輝大
心理学
お化け屋敷の効用
A. アクティピス / C. スクリブナー
健康
ビタミンD 足りてる?足りてない?
C. アシュワンデン
ダイジェスト
ソフトの安全保証 数学に「解」探る 蓮尾一郎(国立情報学研究所)
真空に潜む力を取り出せ/「科研費倍増」求めて署名活動/リュウグウにアミノ酸や塩基の源/孵化日で決まる繁殖戦術/京都賞・ブループラネット賞決まる/川や湖が炭素吸収源になるわけ/和装柄で熱伝導を制御/高校生に届け 感染症研究の姿
クマムシの強さの謎/対面の効用/愛を叫ぶ魚/感染を防ぐ形/自分を冷やす花/マクロファージの食欲増進/判断する人工DNA/スマートグローブ/太陽光発電所に花を咲かせましょう
窒素を固定できる藻類を発見/利き手を決める遺伝子を探る
天の川の神秘
BMI から一歩先へ
飛んで火に入る虫のわけ
周長一定で面積最大にする 矢崎成俊
氷中の気泡
『空飛ぶ悪魔に魅せられて』 渡辺政隆
『AI覇権 4つの戦場』 井上 亨
<連載>森山和道の読書日記 ほか